Psyllium blond (téguments)

Le tégument de psyllium est l'enveloppe extérieure de la graine de Plantago ovata, également connu sous le nom d'Ispaghula (Ph. Eur.), séparée mécaniquement de la graine et classée par pureté. Sa haute teneur en fibres solubles lui confère une forte capacité de gonflement et de rétention d'eau.

Nous fournissons quatre grades de pureté de 85 % à 99 %, permettant aux fabricants d'adapter la concentration en fibres, la couleur et le coût à leur formulation.

Spécification

Paramètre	99%	98%	95%	85%
Aspect	Fragments légers super-blancs	Fragments légers blancs	Fragments légers chamois pâle	Fragments légers beige-crème
Odeur	Faible, caractéristique
Saveur	Insipide, mucilagineux
Humidité	12,0 % max
Indice de gonflement	50 ml/g min	45 ml/g min	40 ml/g min	35 ml/g min
Cendres totales	4,0 % max
Cendres insolubles dans l'acide	1,0 % max
Matières étrangères légères	1,0 % max	2,0 % max	5,0 % max	15,0 % max
Matières étrangères lourdes	1,0 % max
Fragments d'insectes	Max. 100 pour 25 g, y compris acariens et psoques
Flore totale aérobie	< 100,000 CFU/g
Levures & moisissures	< 1,000 CFU/g
E. coli	Absent
Salmonella	Absent

La charge microbienne peut être réduite davantage par stérilisation à la vapeur sur demande.

Grades disponibles

Pureté 99 %Pureté 98 %Pureté 95 %Pureté 85 %

Applications

Formulations pharmaceutiques et nutraceutiques (gélules, sachets, mélanges de fibres)
Boulangerie sans gluten (liant, structure de la pâte)
Épaississant alimentaire
Boissons
Alimentation animale
Soins personnels

Certifications

Sans glutenSans OGMCasherHalal

Producteur certifié BRCGS, Kiwa, FSSAI et enregistré auprès de la FDA.

Emballage

Sac laminé en PEHD avec doublure intérieure de qualité alimentaire : 10, 15, 25, 50 kg
Sac en PP : 10, 15, 25, 50 kg
Sac en papier : 10, 15, 25 kg
Jumbo bag : 1 000 kg
Emballage personnalisé et marque blanche sur demande